Ylämaan naudan sisäfilepihvi pippurinen

Murean herkullinen ylämaan naudan sisäfilepihvi on parasta mitä syödä voi.
Kypsennyskin on helppoa; paista kumpaakin pihvin puolta minuutti per sentti (paksuus), ja tuloksena täydellinen medium rare. Käännä pihviä vain kerran, ja anna tekeytyä folion sisässä paistoajan verran.