Palapaisti
Naudan palapaisti on perinteinen liharuoka, joka valmistetaan yleensä naudan potkasta tai lavasta.
Palapaisti
Naudan palapaisti on perinteinen liharuoka, joka valmistetaan yleensä naudan potkasta tai lavasta. Liha haudutetaan pitkään miedolla lämmöllä, jotta se muuttuu pehmeäksi ja meheväksi. Palapaistiin käytetään yleensä myös muita kasviksia, kuten porkkanaa, sipulia ja juuria, jotka antavat ruoalle lisämakua ja ravintoarvoa.
Palapaistin mausteina käytetään usein mustapippuria, laakerinlehtiä, timjamia ja rosmariinia. Liha ja kasvikset haudutetaan lihaliemessä, johon voi lisätä esimerkiksi punaviiniä tai olutta tuomaan lisämakua. Palapaisti tarjoillaan yleensä perunamuusin, perunoiden tai juuresten kanssa, ja se sopii erityisen hyvin syksyn ja talven ruokalistoille.
Naudan palapaisti on maukas ja ravitseva ruoka, joka sopii hyvin sekä arkeen että juhlaan. Sen pitkä haudutusaika tekee siitä myös hyvän vaihtoehdon ruoaksi, jota voi valmistaa etukäteen ja tarjoilla esimerkiksi vieraille tai perheelle kiireisen päivän päätteeksi.
Maittavia reseptejä
PSSST! Voit myös lähettää meille oman reseptisi tästä. Lisäämme asiakkaittemme reseptejä sivuillemme.